爱客冰激凌加盟介绍






在冰淇淋市场中，市场细分和规模经济是一对矛盾体！消费者个体需求差异化越来越大，想有大发展，爱客冰淇淋就必须进行市场细分；同时，企业根据每位消费者的不同需求为其生产不同的产品，理论上说，这种作法对企业而言是不经济的，在当今社会，如果不形成规模经济，利润空间就会极为低下。爱客冰淇淋，从消费者的健康利益需求作为市场细分的根据，推出爱客果蔬冰淇淋等系列健康概念冰淇淋，在消费者心目中明确树立健康冰淇淋的理念。
爱客冰淇淋对市场细分的思考——不是为细分而细分；是为聚合而细分。
市场细分的是美国市场学家温德尔·史密斯于20世纪50年代中期提出来的。市场细分是企业根据消费者需求的不同，把整个市场划分成不同的消费者群的过程。
爱客冰淇淋的战略认为，进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群，实质就是在异质市场中求同质。
“异质市场中求同质”这就是爱客冰淇淋，市场细分的理念，市场细分把有共同需求的客户牢牢地凝聚在爱客冰淇淋周围。
“健康理念”是爱客冰淇淋推出爱客果蔬冰淇淋的细分基础。当今冰淇淋市场主要划分的基础，就是年龄，年龄划分的非常细。这对于市场竞争的加剧，利润空间在不断降...